[수제맥주 만들기] 취향 저격! 향이 살아있는 시~원한 홉 맥주! 2017-08-20 | 205 회
마지막 여행지는 홍천 용오름 계곡 주변에 자리한 ‘시원한 마을’!
더위를 잊기 위해 이곳 주민들이 특별히 즐겨 마시는 음료가 있었으니~
다름 아닌, 맥주?! 마을에서 직접 수제 맥주를 만들어 즐긴다는 건데~
과거 홉을 재배했던 마을.
최근 들어 마을 주민들의 노력으로 다시 홉 농사를 짓기 시작했고,
직접 재배한 홉으로 제조한 맥주를 즐기게 되었단다.
직접 수확한 생 홉을 곡물 망에 넣고 60분 정도 끓여내면 수제 맥주 완성!
‘홉 피는 마을’에서 올여름, 마지막 더위를 날려보자.
신대동여지도 매주 일요일 7시 20분 방송
더위를 잊기 위해 이곳 주민들이 특별히 즐겨 마시는 음료가 있었으니~
다름 아닌, 맥주?! 마을에서 직접 수제 맥주를 만들어 즐긴다는 건데~
과거 홉을 재배했던 마을.
최근 들어 마을 주민들의 노력으로 다시 홉 농사를 짓기 시작했고,
직접 재배한 홉으로 제조한 맥주를 즐기게 되었단다.
직접 수확한 생 홉을 곡물 망에 넣고 60분 정도 끓여내면 수제 맥주 완성!
‘홉 피는 마을’에서 올여름, 마지막 더위를 날려보자.
신대동여지도 매주 일요일 7시 20분 방송
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