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신대동여지도 226회 2018-01-14 | 226 회

[여행의 고수] 226회: 전남 바다여행
고서에 실린 과거를 찾기 위해 ‘전남 바다‘로 떠난 [여행의 고수]!
17세기 한글 요리서적 ‘음식디미방’은
정조가 즐겼던 겨울철 생선으로 만든 ‘슈어만도’를 소개하고 있는데~
MC허준과 함께 배를 타고 슈어만도의 정체를 찾아 떠나보자!
수평선이 펼쳐진 바다 위에서 다채로운 생선이 잡히는 가운데!
유난히 예쁘고 빛깔이 반짝이는 물고기?! 바로, 오늘의 주인공 ‘숭어’를 잡을 수 있었다!
이 숭어로 만든 ‘슈어만도’는 흔한 매운탕, 회가 아닌
특별한 음식이라고 하는데. 과연 ‘슈어만도’는 정체는 무엇일지 함께 파헤쳐보자!
한편, 허기진 배를 채우고 한껏 나른해진 MC허준.
‘전통 즐길거리‘를 찾아 함평으로 향해보는데~
오직 함평에서만 할 수 있는 찜질, ‘해수찜’을 즐겨본다!
200년 역사를 가진 해수찜은 갯벌 웅덩이에 유황 돌을 넣어 끓인 바닷물에서
즐기는 함평 어민의 전통피로회복 요법이라고 하는데.
전신마사지 효과를 주는 멍석말이 해수찜부터 폭포수 마사지까지 겨울철 피로를 한방에 날려보자!
전남의 바다에서 즐기는 몸에도 좋고 맛도 좋은 보양로드 속으로 [여행의 고수]와 함께 출~발!

[기적의 건강밥상] 226회: ‘황토, 싸리’로 아토피를 극복하다?!
대상포진과 함께 찾아온 아토피로 사업까지 그만두게 된 강옥련 씨!
아토피가 한창 심할 때는 흉터가 너무 많아져 바깥 외출도 피하게 되었다고 한다.
심각했던 아토피 회복에 도움을 준 것은 다름 아닌 ‘황토’?!
자연에서 유유자적한 삶을 살며 직접 지은 황토 집과 
황토 반신욕으로 지금의 ‘꿀피부’를 되찾게 되었다고 하는데~
혈액을 촉진시키고 체내 노폐물을 분해하는 자정 능력이 뛰어난 ‘황토’!
황토뿐만 아니라 피부와 건강에 좋은 건강재료가 한 가지 더 있다고 하는데~
바로, 빗자루로 쓰이는 ‘싸리나무‘?!
탄닌과 사포닌 성분 등을 함유하고 있어 통증 완화 효과와 항염 작용이 뛰어나다는 ‘싸리나무’!
건조한 겨울철 피부미인으로 만들어 주는 ‘황토’ 건강비법부터
‘싸리나무’로 만든 특별한 건강 한상차림까지 [기적의 건강밥상]에서 모두 만나보자!

[시골愛산다] 226회: 연 매출 1억 2천만 원! ‘소나무’로 돈 버는 비법
‘소나무’로 억대 매출 올리는 주인공을 찾아 경남 김해로 떠난 [시골愛산다]!
오늘의 주인공 강창웅 씨의 농장에는 껍질이 붉은 홍송부터 잎이 둥근 반송, 야생소나무 찌들목까지!
각양각색의 고즈넉한 소나무가 건강하게 자라고 있다.
나무의 생김새에 따라 가격도 천차만별인 소나무! 
그렇다면 주인공의 농장에 자리 잡은 200여 그루의 소나무 중 
가장 값비싼 나무는 어떤 것일까? 값비싼 소나무 고르는 방법부터~ 
간단한 재료로 백만 원짜리 소나무를 천만 원으로 만드는 주인공만의 특급 비법까지! 
[시골愛산다]에서 모두 밝혀진다!

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