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관찰카메라 24 60회 2018-11-09 | 60 회

예부터 장류로 유명한 순창은 발효의 최적 조건인 높은 습도와
좋은 수질로 장 만들기에 으뜸인 지역으로 손꼽힌다.
그 전통을 잇고자 1997년부터는 고추장 기능장들을 모아
‘순창 고추장 민속마을’을 조성, 국내 장류 문화를 이끌어가고 있다.

채널A 관찰카메라 시즌2 매주(금) 저녁 8시 20분 방송

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