서민갑부 210회 2018-12-27 |
210 회
#. 연매출 25억! 킹크랩의 킹!
양승철(46)씨는 킹크랩 식당을 운영하고 있다.
보통 킹크랩 식당하면 으리으리한 고급 일식집의 비싼 코스요리를 떠올리지만
승철 씨의 식당은 조금 다르다.
가격은 부담스럽지 않으면서도 편안한 환경에서 좋은 킹크랩을 즐길 수 있도록 하는 것!
이것이 승철 씨의 장사 철학이다.
주식시장처럼 하루가 다르게 바뀌는 킹크랩의 시가와 수입 공급량.
저렴한 가격에 판매하기 위해서는 킹크랩을 대량으로 수입해야 한다는데...
승철 씨는 많은 양의 킹크랩을 어떻게 확보하는 것일까?
업계에서도 인정하는 킹크랩 관리의 장인!
오랜 시간동안 쌓은 그의 노하우를 배우러 오는 사람들도 점점 늘어나고 있다는데?!
#. 킹크랩의 대중화? 그가 제시한 새로운 패러다임!
남들은 성공한 삶이라고 말하지만 승철 씨에게는 아직도 많은 목표가 남아있다.
킹크랩이 고급 음식이고 비싼 음식이라는 편견을 깰 순 없을까?
좀 더 편하고 대중적인 먹거리가 될 수 없을까?
오랜 고민 끝에 생각해낸 것이 바로 전통시장 안에 가게를 차리는 것!
망할 거라는 주변의 예상을 깨고 손님들이 넘쳐났다.
그에게도 도전이였던 시장 안 킹크랩집이 완벽한 성공을 거뒀다.
앞으로 승철 씨에게 남은 일은 이 시장을 시작으로 킹크랩을 대중화시키는 것!
킹크랩계의 킹. 그의 꿈은 직 현재 진행형이다.
부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송
양승철(46)씨는 킹크랩 식당을 운영하고 있다.
보통 킹크랩 식당하면 으리으리한 고급 일식집의 비싼 코스요리를 떠올리지만
승철 씨의 식당은 조금 다르다.
가격은 부담스럽지 않으면서도 편안한 환경에서 좋은 킹크랩을 즐길 수 있도록 하는 것!
이것이 승철 씨의 장사 철학이다.
주식시장처럼 하루가 다르게 바뀌는 킹크랩의 시가와 수입 공급량.
저렴한 가격에 판매하기 위해서는 킹크랩을 대량으로 수입해야 한다는데...
승철 씨는 많은 양의 킹크랩을 어떻게 확보하는 것일까?
업계에서도 인정하는 킹크랩 관리의 장인!
오랜 시간동안 쌓은 그의 노하우를 배우러 오는 사람들도 점점 늘어나고 있다는데?!
#. 킹크랩의 대중화? 그가 제시한 새로운 패러다임!
남들은 성공한 삶이라고 말하지만 승철 씨에게는 아직도 많은 목표가 남아있다.
킹크랩이 고급 음식이고 비싼 음식이라는 편견을 깰 순 없을까?
좀 더 편하고 대중적인 먹거리가 될 수 없을까?
오랜 고민 끝에 생각해낸 것이 바로 전통시장 안에 가게를 차리는 것!
망할 거라는 주변의 예상을 깨고 손님들이 넘쳐났다.
그에게도 도전이였던 시장 안 킹크랩집이 완벽한 성공을 거뒀다.
앞으로 승철 씨에게 남은 일은 이 시장을 시작으로 킹크랩을 대중화시키는 것!
킹크랩계의 킹. 그의 꿈은 직 현재 진행형이다.
부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송
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